蕎麥冷麵汁
2018年4月27日—學會5種超簡單蕎麥涼麵醬汁後,備妥蕎麥麵條後,沸水下鍋6分鐘,煮至全熟過冰水冰鎮,以日式的沾麵醬汁吃法最清爽,冰鎮過的蕎麥麵吃起來Q彈帶勁又涼爽, ...,2022年7月20日—一般人食冷麵都只是沾日式冷麵汁或芝麻醬,食得多都會膩,原來冷麵汁可以有...
日式蕎麥冷麵「胡麻VS.和風」萬用涼麵雙醬學起來!
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2020年9月9日—主廚一次帶來胡麻醬、和風醬的做法和比例,和風醬汁更加入了煮得恰到好處的溫泉蛋,搭配蕎麥麵或淋在蔬菜上都很搭,胡麻醬更是濃郁入味,兩種超萬用的涼麵 ...
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