蔭油滷肉

2017年3月21日 — ... 肉、滷肉燥、滷什錦、鹹蛋蒸肉餅、清蒸魚…不需要其他調味料，只要將好的食材結合天然的好醬油調味，加熱煮熟就可以了，好吃！真的就是這麼簡單！ 黑龍 ...

滷一鍋美味可口的滷肉，醬油／蔭油可以說是重要的靈魂醬汁。來介紹一款適合滷肉，也可以做沾醬使用的暮釀－手作純釀造黑豆蔭油。甘甜不死鹹的風味，很喜歡！

2023年12月24日 — 台灣人最愛吃的滷肉是用醬油滷製而成。 醬油膏Soy Paste. 用黃豆加入澱粉 ... 蔭油屬於醬油膏的一種，不過是使用黑豆下去釀製，質感更加黏稠，稀釋後 ...

2022年8月30日 — 食材 · 五花肉. 1.5台斤 · 蔥. 1把 · 豆輪（依個人）. 8-12顆 · 鳥蛋（依個人）. 10-15顆 · 辣椒（依個人）. 2條 · 冰糖. 2-3大匙 · 米酒. 半罐 · 大同蔭油. 1.5米 ...

2022年6月20日 — 滷一鍋美味可口的滷肉，醬油／蔭油可以說是重要的靈魂醬汁。 · 準備食材（2人份）： · 電鍋滷肉作法： · 2.放蔥、薑、蒜、辣椒、八角、一點五香粉，紅蘿蔔、 ...

醬香滷肉加入收藏. 份量：四人份; 使用商品：. 黑龍老滷醬. 列印. 食材. 五花肉1斤切塊 ... 商品介紹. 精選禮盒 · 有機蔭油 · 蔭油/ 醬油 · 蔭油膏/ 醬油膏 · 調味醬 · 黑龍 ...

2021年1月8日 — ... 蔭油，雜貨店比較買得到」、「黑龍蔭油滷肉真的好吃，不過黑豆醬油滷的時候氣味很重，要開窗通風」。 另也有內行建議，「滷東西的訣竅是醬油膏+醬油 ...

2023年7月6日 — 黑豆蔭油滷肉燥的料理食譜食材：黑豆白蔭油3大匙.黑豆蔭油膏5大匙.紅蔥頭碎70克.蒜頭碎20克.豬皮100克.絞肉300克.乾香菇4朵.蔥段10克.香菜5克.