蔬菜營養排名

2022年6月19日 — 每100公克含量最高的是木耳7.4克，其次分別是牛蒡5.1克、紫色花椰菜3.9克；香菇3.8克、杏鮑菇3.7克，5到10名是青椒、青皮苦瓜、地瓜葉、菠菜、青花菜。

2021年5月3日 — 營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初Nutrue - 營養師杯蓋」發文，列出12種蔬菜的營養價值，若以每100克的量來看，膳食纖維含量最高的是紅莧菜和綠花椰的3.1克 ...

2023年10月30日 — 哪種蔬菜纖維含量最高？營養師楊哲雄公布「TOP20高纖蔬菜排名榜」，第一名竟是紫蘇，比一般人常吃高麗菜高出8倍以上。

2023年4月12日 — 營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然 ...

2022年1月4日 — 高敏敏3日在臉書分享了「高纖蔬菜TOP20」排行榜，第一名為紫蘇，每100克就含有8.8克的超高膳食纖維含量，第二名是薄荷7.5克，第三名黑豆牙4.9克，其次是山 ...

2023年1月27日 — 7款燙青菜營養：椰菜、通菜、生菜、芽菜、菠菜、小白菜、番薯葉 · 1. 椰菜熱量：35大卡、膳食纖維：1.6克、鉀：281毫克。 · 2. 通菜熱量：30大卡、膳食 ...

值得強調的是，排名前十的均是蔬菜，對此，研究人員指出，這些蔬菜富含鐵、核黃素、煙酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素K等營養素，適當多吃，可以有效降低 ...

營養師高敏敏分享，其實一整天需要的纖維量單吃一大顆高麗菜或一大盤生菜沙拉都不會達標，沒有針對高麗菜，就是要給大家一個每日膳食纖維量的概念。 高纖蔬菜TOP20排行榜.