蔥油餅餅皮作法
2020年11月18日—步驟1.將麵粉,鹽,胡椒粉放入盆中,沖入滾水攪拌均勻後再倒入冷水,攪拌一下,拌勻,鬆弛20分鐘以上,再揉光滑,抺上油。·步驟2.麵糰切每個100g的小麵糰,再 ...,2021年6月29日—...蔥香味,師傅今天就要從揉麵團開始教你DIY,只要用兩種麵粉和簡單的小撇步,...
「蔥油餅」用2 種粉調出酥脆麵糰!蔥花這樣處理更提香
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2021年6月29日—...蔥香味,師傅今天就要從揉麵團開始教你DIY,只要用兩種麵粉和簡單的小撇步,保證跟外面賣的一樣好吃,做好一片一片分裝冷凍,要吃隨時拿出來煎也超方便!
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