蓬萊米芋頭糕
芋粿是用芋頭加糯米做成的糕點,具有「護(芋)護(芋)孫」的意思【份量】:50公克/個,約25個。【材料】:沙拉油50g、蝦米50g、油蔥酥50g、鹽6.5g、糖17g、白 ...,...米磨成米漿製成是芋頭糕,用在來米混糯米或蓬萊米做成團狀則是芋粿巧(ōo-kué-khiau)。攤位上的...
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...米磨成米漿製成是芋頭糕,用在來米混糯米或蓬萊米做成團狀則是芋粿巧(ōo-kué-khiau)。攤位上的阿嬤阿姨們紛紛在這個涼爽的季節擺上這兩種帶著淡淡浪漫紫色的糕粿。
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