蓬萊米芋頭糕
芋粿是用芋頭加糯米做成的糕點,具有「護(芋)護(芋)孫」的意思【份量】:50公克/個,約25個。【材料】:沙拉油50g、蝦米50g、油蔥酥50g、鹽6.5g、糖17g、白 ...,...米磨成米漿製成是芋頭糕,用在來米混糯米或蓬萊米做成團狀則是芋粿巧(ōo-kué-khiau)。攤位上的...
[食譜] 自製芋粿(磨米漿版)
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2015年2月3日—...芋粿(磨米漿版).數量:25個.材料:圓糯米300g、蓬萊米900g、水1300c.c.、芋頭1250g切絲、芋頭250g切丁、細豬絞肉300g、冬蝦100克、油蔥酥100克.調味料 ...
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