蒜辣鮮蝦義大利麵

2019年9月11日 — 腸泥以醃蝦配方醃10分鐘、2000cc滾水加入20克鹽大 火煮滾，放入義大利直麵煮8分鐘撈起加橄欖油備用。 因後續還要拌炒，義大利麵請依包裝建議時間減2分

Vetta smart高纖義大利麵直麵50g•[清洗蝦子] 鹽水1大匙+300cc 冷水•蒜頭小顆5顆•乾辣椒三支•extra virgin橄欖油兩大匙•白蝦一盒15隻左右約250克•s&b四川風辣油5 ...

2021年5月22日 — 食材 · 煮麵水. 2碗 · 鹽. 1小匙 · 羅勒葉. 適量 · 蒜粉. 適量 · 帕瑪森乳酪. 依自己喜好.

2022年7月29日 — 蝦子不去殼、背開一刀深溝，將大蒜和紅蔥頭切末備用。 · 煮一鍋滾水放入1匙鹽巴，接著下義大利麵煮約6分鐘，麵條不要煮到全熟（麵芯留白），起鍋後拌入橄欖 ...

2021年6月3日 — 步驟 · 煮開水放1大匙塩，加入義大利麵後，開始備料 · 煉蝦湯。 · 開小火入冷油，放入切碎的蒜頭，直至蒜頭一半出現金黃色，轉中火，加入蝦煮至肉稍白，再 ...

2022年9月18日 — 將食材洗淨切好備用 · 將蝦子洗淨去殼去腸泥留尾備用 · 另一鍋同時煮義大利麵，水滾後加入一匙鹽和少許橄欖油煮4分20秒 · 接著放入洋蔥炒出香氣後，依序再放 ...

2020年9月14日 — 1. 滾水加入鹽巴後，義大利麵條下鍋(記得邊煮要邊撥散) · 2. 橄欖油、蒜末入鍋小火煸香，再加入乾辣椒增加風味 · 3. 蝦子撒鹽、黑胡椒 · 4. 等蒜末煸到稍微 ...