蒜片鮮蝦義大利麵

Vetta smart高纖義大利麵直麵50g•[清洗蝦子] 鹽水1大匙+300cc 冷水•蒜頭小顆5顆•乾辣椒三支•extra virgin橄欖油兩大匙•白蝦一盒15隻左右約250克•s&b四川風辣油5 ...

2022年9月18日 — 將食材洗淨切好備用 · 將蝦子洗淨去殼去腸泥留尾備用 · 另一鍋同時煮義大利麵，水滾後加入一匙鹽和少許橄欖油煮4分20秒 · 接著放入洋蔥炒出香氣後，依序再放 ...

2022年7月29日 — 蝦子不去殼、背開一刀深溝，將大蒜和紅蔥頭切末備用。 · 煮一鍋滾水放入1匙鹽巴，接著下義大利麵煮約6分鐘，麵條不要煮到全熟（麵芯留白），起鍋後拌入橄欖 ...

2021年6月17日 — 喜歡蒜味的人可以在起鍋前加入一些生蒜末拌炒，這樣蒜味會更明顯喔！ 我有灑一點義大利香料增添香味！如果想吃清淡一點的也可以省略這個步驟，或者加入 ...

2021年6月3日 — 步驟 · 煮開水放1大匙塩，加入義大利麵後，開始備料 · 煉蝦湯。 · 開小火入冷油，放入切碎的蒜頭，直至蒜頭一半出現金黃色，轉中火，加入蝦煮至肉稍白，再 ...

燒一鍋600CC水，水滾後加入一茶匙鹽，下義大利麵煮約7分鐘後取出瀝乾。 · 入鍋下橄欖油，下蒜片及辣椒片小火煸出香味。 · 下蝦仁一起煎香。加入煮麵水煮滾。將蝦仁取出備用。

準備材料. 草蝦或甜蝦 10尾; 義大利麵 1把; 蒜末 4大匙; 乾辣椒 2根; 九層塔 10片. 調味料. 鹽巴 適量; 黑胡椒 適量; 橄欖油 適量. 作法.