2022年11月14日—其實所謂的浮水魚羹就是虱目魚羹(魚丸),源自於阿鳳創辦人看到鍋子內沸騰的手工魚羹浮在水中,因此有了浮水魚羹這個名字。而葉記沒有使用浮水魚羹,多半 ...,2022年12月25日—如果剛好遇到阿鳳休息沒開,我就會跑去另一間「葉鳳」吃浮水虱目魚羹,...
【食記】台南中西區/阿鳳浮水虱目魚羹台南總店
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2022年12月25日—如果剛好遇到阿鳳休息沒開,我就會跑去另一間「葉鳳」吃浮水虱目魚羹,是鬧翻的一家人另外開的店,從招牌到食物味道都跟阿鳳有87%像,差別在於阿鳳用 ...
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