菱角粽

菱角粽有別於一般之肉粽口感，一般肉粽包的主要食材有糯米、滷肉以及其他依照個人口味而增加的食材，而菱角粽其採用當地的特產「菱角」作為主要食材，加上特殊的備料， ...

田媽媽賴明美將傳統高熱量的粽子加以改良，以高纖、養生的概念，做出讓現代人吃起來負擔更少、更健康美味的粽子，招牌的「菱角五穀肉粽」，就採用官田區盛產的菱角為主角 ...

2024年5月31日 — 台南官田區農會輔導的「田媽媽菱成粽藝坊」以在地農產做餡料包粽，菱角、蓮子粽多年來做出口碑，每年到端午節前訂單總是應接不暇，幾乎天天都在綁粽， ...

✓菱角搭配五穀雜糧、香菇與瘦肉，料理出好吃的菱角五穀肉粽✓漁港現撈的魚、蝦蟹與貝類做成的美味海鮮料理✓用新鮮瓜果蔬菜與每日現擠牛奶，製作出客家特色的風味餐每一樣 ...

... 粽子. 菱角五穀肉粽. 招牌明星熱賣商品「菱角五穀肉粽」，使用口感粒粒分明的日曬稻米混合五穀雜糧、養生蓮子與官田最出名的菱角、結合臺灣豬絞肉並經過媽媽們的巧手料理 ...

五色系引用中國傳統養保健之觀念，除官田農特產品菱角，再結合其他4種營養蔬菜，胡蘿蔔、枸杞、紫色地瓜、南瓜、製作出風味獨特的菱角五色養生粽，達到現代飲食需求、少油 ...

經由素油蔥及薑酥提味的Q彈糯米，粒粒分明，搭配豐盛的配料，經過蒸煮陣陣粽葉香，令人開胃爽口。

【批量生產】紅藜菱角素粽（全素）. 經由素油蔥及薑酥提味的Q彈糯米，粒粒分明，搭配豐盛的配料，經過蒸煮陣陣粽葉香，令人開胃爽口。

2024年5月31日 — 田媽媽菱角粽目前有菱角五穀肉粽、蓮子五穀素粽、傳統蛋黃粽、土豆素粽等，前3種都包入整顆菱角，使用五穀、瘦肉，少油少鹽少糖，健康不失美味，大受歡迎 ...