【健康飲食】防血栓、助消化！醫界公認：吃菠蘿的5大好處

2021年9月29日 — 菠蘿是一種熱帶水果，含有豐富的膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鳳梨蛋白酶、鈣、鉀及多種礦物質等等，尤其維生素C的含量是蘋果的5倍 ...

2021年6月22日 — 菠蘿富含生物類黃酮素、維他命C、E、B群等抗氧化成分，能幫助身體對抗自由基的危害，減緩發炎反應，進而抑制細胞癌化，降低罹患癌症的風險。

事實上，坊間一般認為菠蘿非常「濕熱」，究竟實情是怎樣？註冊中醫師邱宇鋒解釋，從中醫角度看，鳳梨及菠蘿在屬性及功能上分別不大，適合大部分體質人士食用。

2019年6月9日 — 李時珍在《本草綱目》中記載︰「菠蘿能補脾胃，固元氣…狀精神，益氣…利頭目，開心益志。」中醫認為菠蘿性味甘，微酸，平，有清熱解渴，消食止瀉，消腫祛濕 ...

2016年3月5日 — 比如說，菠蘿汁和菠蘿葉就有單一提取物菠蘿酶所沒有的一些好處。 1. 是褪黑激素很好的膳食補充：菠蘿果實已被確定為最富含褪黑激素的飲食之一（勝過 ...

2021年3月31日 — 在水果種類中，鳳梨含有較多的維他命B1，而維他命B1有助於醣類代謝，維持神經良好的傳導及修復，有助於消除疲勞還可以促進食慾。

2024年3月26日 — 1. 保護心臟. 菠蘿含有纖維和鉀，這兩種物質都有助於降低心臟病和中風的風險，從而保持心臟健康。鉀對調節血壓至關重要，而纖維則有助於降低膽固醇水平。

2021年3月8日 — 由於鳳梨中的菠蘿蛋白能作用於腸道，引起腸黏膜通透性增加，使腸胃中的大分子異性蛋白滲入血液中，因而引起過敏性反應。吃後15分鐘至1小時左右會出現嘔吐 ...