菜色設計

2022年12月13日 — 以下列出一週菜單表格、總共有21餐，均包含必須營養素，且遵守上述5原則設計菜單，包括運用同食材變換菜色、準備常備菜等，讓全家吃得健康又能省荷包 ...

2021年7月18日 — 根據維基百科的定義，菜單是餐廳提供顧客在進餐時選擇所進食菜色的工具 ... 菜單設計絕非好看就好，具有行銷策略的菜單設計，是一家餐廳傳遞給顧客 ...

2022年12月10日 — 不過，若是菜單上有菜色照片的話就另當別論了，這時候應該讓其他色減少，照片加上主色調一或兩個即可，這樣不僅可以讓菜單有明確的色調風格，更可以避免 ...

2016年7月7日 — ... 菜色都放進菜單中，一方面又希望客人 ... 如果僅是要一份「菜單」，的確有很簡單的做法，不少餐廳是提供素材，交由接案的個人工作室或平面設計師設計而已。

... 菜色”製作過程”的照片和”餐桌照片”是分開進行的。 但是有些菜時在太花時間，或是 ... 設計師十多年，而後轉職成為一名食物攝影老師，擁有五年教學經驗，同時斜槓經營社 ...

2020年7月12日 — 菜名以及說明菜色的簡短文案標語必須要讓人感到「這菜單不知道為何看起來好好吃！」。書寫文案時，要選擇能激發「這到底是什麼樣的料理」的興趣以及能想像 ...

2020年3月26日 — 設計良好的菜單要能夠讓顧客擁有絕佳的用餐體驗，但也應該評估廚房的人力，複雜度高的菜色不能過多，同時食材應有些許的共用性，以免造成廚房太大壓力， ...

成功製作出色菜單的5個要訣 · 一目瞭然、簡單清楚，可依食材或料理分類法製作 · 多頁菜單表先列出最低價料理，主要菜色照片放大或醒目框起 · 菜單尺寸平放不影響鄰桌、單頁 ...