莧菜吻仔魚羹做法

2016年11月26日 — 莧菜、吻仔魚洗淨備用。蒜頭切成蒜片。 莧菜、吻仔魚洗淨備用。蒜頭切成蒜片。 · 熱油鍋爆香蒜片，放入莧菜略炒，加高湯後放鹽。 · 放吻仔魚煮。 · 嚐味， ...

1. 煮一鍋水，將切成段的莧菜，放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。 · 2. 鍋內熱油，放入蒜末爆香至金黃色即成蒜酥，起鍋備用。 · 3. 將爆蒜酥用的同一炒鍋，倒入高湯煮沸，放入 ...

吻仔魚羹料理怎麼做才好吃？這裡有25 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：吻仔魚羹燴嫩蛋、海菜吻仔魚丸羹、吻仔魚羹--不囉嗦料理、[吻仔魚莧菜羹]老少咸宜家常菜、 ...

2021年11月25日 — 炒吻仔魚跟肉末半熟後下蒜末炒到快全熟後撈起備用 · 下莧菜炒軟後倒適量的水(自己想要羹的量) 鮮味炒手三匙(可改高湯或雞湯塊)/鹽一匙拌一拌蓋鍋蓋悶滾 · 水 ...

2010年6月1日 — 莧菜吻仔魚羹(2) · 1.吻仔魚洗淨瀝乾；魚板切絲，備用。 · 2.莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。 · 3.熱鍋，倒入少許油，放入蒜末爆香至金黃色 ...

2019年4月29日 — 料理步驟 · 步驟1. 食材備料：莧菜撿去硬梗洗淨分切，蒜瓣洗淨拍碎切末，吻仔魚漂洗瀝乾備用！ · 步驟2. 啟熱油鍋先爆香蒜末，再將吻仔魚入鍋略炒淋少許 ...