茶葉蛋製作方法
2022年1月10日—雞蛋先放入冷水鍋,煮滾後計時6分鐘,再取出用小湯匙每個部位均勻敲殼。·取鍋放入水煮滾,放八角、甘草、茶葉包、醬油、糖、鹽煮5分鐘,接著放入蛋,並把 ...,把雞蛋放入一深鍋,倒進浸過雞蛋表面約2.5cm/1吋的室溫水。·小心撈出雞蛋,隨即放入冷凍水...
茶葉蛋怎麼煮?前超商員工分享煮蛋秘訣!
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2022年12月21日—做法步驟·蛋沖洗一遍·冷水淹過蛋·材料全部放進去·煮滾後切小火煮20分鐘·關火燜20分鐘,再開火煮20分鐘·重複2次就完成.
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