花雕醉雞鍋
2020年2月7日—藥膳雞、燒酒雞、花雕雞這類口味,最喜歡溫哥華「春秋火鍋」的醉雞鍋,而且愛這道多過他家的生猛海鮮高檔貨(這個省錢法好輕鬆XD)。,2021年2月19日—將蒸雞腿的湯汁倒入花雕湯汁增添風味,待雞腿捲完全降溫後,取下鋁箔紙並將雞腿放入花雕湯汁中。加入...
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2020年5月11日—-香港網友:藥材的部份可到藥材行買一份「醉雞料」,約HK$20-30一份。-煮好後不要邊煮邊吃,因為酒味會蒸發而且雞會被煮後過熟。
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