舒芙蕾蛋糕捲
2017年2月17日—舒芙蕾水果生乳捲SouffleCakeRollwithFruits又稱棉花糖蛋糕、生乳捲、黃金戚風捲,特色在於柔軟綿密、入口即化的蛋糕體。傳統的瑞士卷,厚厚的 ...,冷藏綿滑細緻,主廚更推微解凍的吃法,彷彿冰淇淋般的冰涼口感,鮮奶油在口中慢慢融化,微軟的鮮奶油...
香草舒芙蕾
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降低麵粉含量使這款蛋糕以舒芙蕾口感呈現:滑嫩、蓬鬆、柔軟。☆質地與口感更加細緻,再以馬達加斯加香草卡士達香緹作內餡,真正百吃不膩。
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