臭滷水製作方法
,2019年4月24日—揭秘！臭豆腐的製作過程·芥菜便宜、普遍，一年四季都有，且有粗梗，適合做為製作臭滷水的原料之一。·將撒了鹽的芥菜封蓋，置於戶外陽光下約三至四個月， ...,2019年6月26日—把新鮮豆腐塊浸泡在臭滷水一段時間後，藉由環境讓一些微生物包括細菌、真菌...
必吃的五道秘密
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...製作，炸起來有獨特的香氣。製作過程都是用天然發酵法，既健康又美味!材料:有機刺杏草和大約90度的黃豆水。↑刺杏草(自行拍攝),↑黃豆水(自行拍攝).製作方式:鄭家 ...
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