自釀葡萄酒製作方法
,2019年6月12日—每一種材質的桶子，都會影響葡萄酒發酵的過程，但最主要的關鍵仍是：酵母。因為唯有透過酵母把葡萄汁裡的糖分「吃掉」，才能釋放出乙醇。,2013年5月8日—一、先在完全乾燥的玻璃罐底層舖滿一層葡萄(不要太厚，我是鋪到約有三四公分高)，用手壓擠至葡...
88.《自釀葡萄酒》不捏破，超簡單，慢慢發酵
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