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自釀葡萄酒做法
,2013年5月8日—一、先在完全乾燥的玻璃罐底層舖滿一層葡萄(不要太厚,我是鋪到約有三四公分高),用手壓擠至葡萄出汁二、灑上一層糖,用手大略混合。三、再鋪一層葡萄, ...,,,2021年8月25日—為了讓想要自釀葡萄酒的新手,第一次釀酒就能成功,今天就讓ALCHEMA帶大家...
從果汁變成酒,原來葡萄酒是這樣誕生的!
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2019年6月12日—每一種材質的桶子,都會影響葡萄酒發酵的過程,但最主要的關鍵仍是:酵母。因為唯有透過酵母把葡萄汁裡的糖分「吃掉」,才能釋放出乙醇。
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