自製手工拉麵館

2021年5月26日 — 【湖口。江北手工拉麵】地址：新竹縣湖口鄉中山路1段150巷19號電話：0936-277841時間：10:30~20:00公休：星期一下午晚上休息湖 ...

高雄新海灣手工拉麵秉持「用心做每一碗拉麵」的經營理念，堅持以新鮮食材製作手工拉麵，每一碗都是師傅用心打造的高品質美食，創辦人始終堅持以傳統手工製作方式，加上 ...

2021年7月12日 — 晴記蘭州手工拉麵館 在台中沙鹿遇見台灣少見的千張 可以叫千張豆皮或干豆腐這家平時是製作蘭州手工拉麵店店休時也手工製作千張而且是使用中國傳統製作 ...

2018年6月20日 — ... 拉麵都需要手工製作 所以很多麵食沒有辦法做出來 陝西涼皮手工製作工藝流程比較繁瑣所以採用預定方式 每個星期三之前需要提前預定哦 ...

2021年11月26日 — 10 likes, 3 comments - siao.su on November 26, 2021: 苗栗。苗栗市 苗栗地區少見的日式自製手工拉麵店店內還有一個區域是專門製麵的上面還有日 ..

2022年7月13日 — Q彈帶勁的蘭州拉麵，麵條講求手工製作，湯頭還有獨特的中藥香氣。台北復興南路上這間拉麵館，主打的牛肉麵特別選用”腱子心”，肉質鮮嫩又帶點油花和牛 ...

遊客可以在一樓的展覽區了解拉麵的歷史與文化，可以在「拉麵製作體驗課程」中，使用傳統的中國「竹昇麵」手法製作麵條，並享受了解麵粉變成拉麵的過程（需要收費／預約）。