自製冷麵汁
2018年4月27日—學會5種超簡單蕎麥涼麵醬汁後,備妥蕎麥麵條後,沸水下鍋6分鐘,煮至全熟過冰水冰鎮,以日式的沾麵醬汁吃法最清爽,冰鎮過的蕎麥麵吃起來Q彈帶勁又涼爽, ...,2022年7月20日—一般人食冷麵都只是沾日式冷麵汁或芝麻醬,食得多都會膩,原來冷麵汁可以有...
家常小菜|日式蕎麥冷麵簡易自製冷麵汁
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2023年3月15日—鍋中放入1000ml的水,然後茶包及昆布浸水,最少一小時,然後開火,水滾後關火放入木魚茶包,焗20分鐘。
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