自製冷麵汁

2018年4月27日—學會5種超簡單蕎麥涼麵醬汁後,備妥蕎麥麵條後,沸水下鍋6分鐘,煮至全熟過冰水冰鎮,以日式的沾麵醬汁吃法最清爽,冰鎮過的蕎麥麵吃起來Q彈帶勁又涼爽, ...,,2022年7月20日—一般人食冷麵都只是沾日式冷麵汁或芝麻醬,食得多都會膩,原來冷麵汁可以有多種配搭,而且每款都相當清新。以下將會推薦5種日本人介紹的冷麵汁,並會 ...,2021年6月24日—雖然日式超市可以直接買到現成的冷麵汁,但有時想食下不同的口味~...

5種超簡單蕎麥麵醬汁做法

2018年4月27日 — 學會5種超簡單蕎麥涼麵醬汁後,備妥蕎麥麵條後,沸水下鍋6分鐘,煮至全熟過冰水冰鎮,以日式的沾麵醬汁吃法最清爽,冰鎮過的蕎麥麵吃起來Q彈帶勁又涼爽, ...

【冷麵】煮冷麵3大爽彈貼士1分鐘超簡易冷麵汁推薦(附食譜)

2022年7月20日 — 一般人食冷麵都只是沾日式冷麵汁或芝麻醬,食得多都會膩,原來冷麵汁可以有多種配搭,而且每款都相當清新。以下將會推薦5種日本人介紹的冷麵汁,並會 ...

【冷麵食譜】5種冷麵汁做法!7大煮麵貼士!正確水量、時間

2021年6月24日 — 雖然日式超市可以直接買到現成的冷麵汁,但有時想食下不同的口味~今次就同大家分享日本節目《生活小貼士》教授5款自製冷麵汁做法,5分鐘即可完成!

日式蕎麥冷麵「胡麻VS.和風」萬用涼麵雙醬學起來!

2020年9月9日 — 胡麻醬、白醋、辣油、醬油、蒜仁、糖、飲用水混和成芝麻醬。 將溫泉蛋打進碗裡,放入少許和風醬汁,放上麵條、海苔絲、 ...

防疫輕鬆煮》日式烏龍冷麵全靠「秘製高湯醬汁」炎夏吃最清爽

2021年6月22日 — 煮一鍋600c.c.的滾水,放入柴魚片和昆布後關火浸泡8分鐘,把湯汁濾出。 · 在步驟1的高湯中加入醬油、味醂、清酒和鹽巴,混合均勻後靜置放涼。 · 烏龍麵放入 ...

【山形】榮屋本店,冰冰涼涼的冷拉麵始祖

【山形】榮屋本店,冰冰涼涼的冷拉麵始祖

離開山形縣之前,總要再來一些好吃的,來到了榮屋本店榮屋本店是冷拉麵的始祖唷!熱呼呼的拉麵很多人愛,冷的有吃過嗎?不是冷面線唷~是冷的拉麵唷!這時候氣溫是零下說@@a這間店還算是小有名氣,因為有冷拉麵的...