自己烘咖啡豆
2016年10月19日—1.將生咖啡豆放入過濾網中,蓋緊蓋子。·2.反复劃圓擺動,使豆中的水分蒸發。·3.經過5-6分鐘烘培,豆子變成為淡茶色。·4.第一次爆裂完畢,色澤愈深 ...,2021年4月19日—這是最簡單的烘焙法,把咖啡豆鋪在烤盤上,均勻的散開不要鋪太厚,要留空間讓熱氣...
咖啡烘焙|聽說99%的咖啡館都想自己烘豆子?
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一想到自己能從烘焙開始把控咖啡豆的品質,甚至會烘出一款風味獨一無二的豆子,她開心極了。報名學習烘焙課程,看專業書籍,請教業界大咖,並在家裡一鍋一鍋、身體力行 ...
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