自己做蕎麥麵
2021年6月7日—取鍋子裝1000cc冷水,水滾後將麵條放入鍋中,煮1分鐘加冷水200cc,再次沸騰立即將麵撈出,泡入冰水中。調好醬汁、灑上蔥花,夾麵沾著醬汁吃。,蕎麥麵料理怎麼做?愛料理精選174篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蔬魚蕎麥麵|そば、味噌蕎麥湯麵、蕎麥麵...
自製蕎麥麵條by 懶廚房
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2016年6月29日—蕎麥粉與高筋麵粉先混合均勻。加入90%的水。快速用手以轉圈圈方式揉搓麵粉,形成顆粒狀。...最後揉成錐形。中央部位由上而下壓平,成圓餅狀。再以手沿 ...
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