腿庫英文
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【主題單字】流水席和辦桌差在哪?佛跳牆、紅燒蹄膀等菜色 ...
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2023年1月11日—而“hock”是指豬大腿的部位,俗稱腿庫。所以「紅燒腿庫/蹄膀」就是“braisedporkhock”。Sweetandsourporkribs糖醋排骨.
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