腰內肉里肌

2020年4月19日 — 而腰內肉就是俗稱的豬小里肌，位於里肌肉內側，口感較軟嫩。 大家除了依自己喜好的口感選擇外，也可以來看看他們的營養價值差別唷！

2020年11月11日 — 豬的腰里脊肉和牛的腰里脊肉一樣，也稱「腰內肉」、「小里肌肉」。位於脊椎骨內側的條狀嫩肉，是豬身上最嫩的且脂肪最少的地方，也被稱為豬菲力。

粉蒸小里肌. 粉蒸肉粉一包•豬小里肌•地瓜一根•五香粉•胡椒粉•醬油•糖•米酒 · 紅糟豬菲力與清炒鹹蛋義大利麵 · 水果椒炒豬腰內肉 · 酸甜小里肌 · 鳳梨 炒腰內肉パイナップルの ...

2019年1月16日 — 「腰內肉」位於豬背到腹部中段，是一塊名叫腰大肌的肌肉，在豬隻的所有身體部位中最為軟嫩，脂肪也相對較少……每個部位的脂肪分布和軟嫩程度都不同，這些 ...

2017年8月30日 — 這是因為腰內肉是所謂的小里肌，是豬身上最不會運動到的部位，因此很軟很嫩。但由於只有小小一條，所以切起來的肉片也都小小圓圓的一片。這跟菲力牛排是 ...

2023年8月15日 — 小里肌肉位於大里肌肉的外側，更靠近豬肉的腰部，是里肌肉中的另一個珍貴部分。因其較小的肉塊，故得名小里肌肉。更有趣的是，這個部位在俗稱中被稱為腰內 ...

2019年9月23日 — 里肌V.S 腰內✨你愛哪一味? 常聽人說里肌肉跟腰內肉但你真的知道這兩 ... 腰內肉 有「豬肉中的菲力」之稱，位於里肌肉內側，亦稱小里肌肉、富含 ...

腰內肉：有『牛肉中的菲力』之稱，俗稱『小里肌肉』，它包含在里肌肉的內部，一隻豬只能切出兩條狹長的小里肌，換算起來，只能製作成八份炸豬排，它的油脂含量少，肉質極為 ...