ヒレ腰內

宮崎牛菲力/腰內肉，肉質極為鮮嫩且口感鮮美，內層擁有粉嫩色澤，肉質不帶血味且口感滑嫩適中；菲力牛排是取自牛隻腰內肉部位，每頭上千磅的牛只能切出幾磅的菲力， ...

2021年4月5日 — 6.腰內肉（ヒレ） 位於里肌肉的內側，是一隻豬僅能取下莫約1公斤量的稀少部位。肉質細嫩柔軟，相當健康且脂肪含量低，適合做炸豬排、煎豬排等使用油來 ...

2022年9月16日 — 脂肪少、口感結實有嚼勁的豬臀肉，適合喜歡大口吃肉的你。 ヒレ(腰內肉). 腰內肉基本上是瘦肉，但因幾乎不會運動到，是豬肉所有部位裡面最嫩的一塊肉！

2007年7月28日 — ヒレ是豬的大腰肌部分的肉，「ロース」則是豬的背長肌部分的肉。兩者的差別是於前者脂肪較少，後者脂肪較多。右邊的「ロース」的照片中，肉的切面上也 ...

炸腰內豬排. ヒレかつ. ヒレかつ. ディテール. 返回上頁. 用心食材 · 最新消息 · 活動資訊 · 菜單介紹 · 服務據點 · 聯絡我們 · 免責聲明 · 使用條款 · 串家物語. 分享至 ...

2017年8月30日 — 從中文來看的話其實挺摸不著頭緒的，誰知道腰內是哪裡啊？ 不過如果從英文或日文來看就很明白了，因為腰內肉的英文是Fillet，日文是 ヒレ，請各位唸唸看， ...

2017年10月12日 — 從中文來看的話其實挺摸不著頭緒的，誰知道腰內是哪裡啊？ 不過如果從英文或日文來看就很明白了，因為腰內肉的英文是Fillet，日文是ヒレ，請各位 ...

「ヒレ」（Hire）就是菲力，指的是腰內肉。因為這部份是活動最少的地方，所以口感非常軟嫰，油脂也少。因為一隻牛身上就只有一小塊 ...

腰內豬排. ヒレかつ. 選用豬肉中柔嫩腰內肉,裹在麵包粉中炸出香醇酥脆的口感，美味爽口. Share facebook line. 腰內豬排套餐大. $ 400. 腰內豬排套餐大. ヒレかつ御膳(大).