肉骨茶搭配
將排骨於冷水下鍋,中小火煮滾,撈出後用清水沖洗並瀝乾水分備用。·起一鍋,加入水、小磨坊傳香肉骨茶湯包,大火煮約15分鐘。·放入蒜頭與川燙好之排骨,小火熬煮約45分鐘,取出 ...,肉骨茶1包(約90公克)•排骨100公克•白蘿蔔200公克•杏鮑菇50公克•蒜頭40公克...肉...
南洋肉骨茶麵
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肉骨茶是流行於馬來西亞及新加坡一帶的食物,顧名思義是以帶骨的肉搭配中藥煲成的湯,雖然名為肉骨『茶』卻不含茶成分,所謂的『茶』指得是中藥成分。其實肉骨茶製作一點 ...
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