美國安格斯牛排
美國高品質安格斯黑牛肋眼,擁有「檢定安格斯牛肉(CAB)」的權威認證,鮮嫩多汁,可說是牛排界的東方不敗,輕鬆料理絕不失敗的美味選擇。,建議食用方式·去除粗筋切後片後可做為牛排。·去筋後切片最為燒烤肉片。·炒食用肉片等多種料理。,【上野物產批發館】超大份量安...
美國CAB安格斯肋眼牛排(300g 片)
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肋眼心+肋眼上蓋、老饕牛肉的雙重口感部位,沿著脊骨兩側所附著的肉塊便是肋眼,這部位運動量較小,肉質嫩、脂肪多且夾帶著少量筋,嚼勁佳,容易呈現霜降狀態。
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