維也納麵包特色

2022年4月27日 — 用英文搜尋的Vienna Bread大多是刷蛋液上色，外表總是金光閃閃的，而在台灣麵包店見到的維也納麵包通常沒有另外刷色，就是很樸素的長條麵包。另外比起夾入 ...

軟式法國麵包內搭配特調奶油內餡，香濃滑順，還吃得到砂糖細緻的口感，冰過再吃風味更特別！

2023年11月26日 — 維也納麵包原是古歐洲皇室的一款高油高糖耐存放的麵包，而法蘭司創始的維也納牛奶麵包則是一款外觀酷似法國baguette麵包而內心抹上奶油砂糖的冰麵包， ...

超人氣維也納牛奶麵包創始名店，越冰越好吃的冰心軟法麵包！網路購買宅配到府～台北金獎超人氣伴手禮，夏威夷塔、鳳梨酥、乳酪球、天使蛋糕等，嚴選食材傳遞幸福。

台灣冰心維也納軟法創始品牌。法蘭司烘焙招牌維也納牛奶麵包，抹醬比利時進口發酵奶油，自家蓄養二十年的魯邦種，成為台北必買必吃特色伴手禮.

冷藏吃，冰心的維也納麵包,帶有嚼勁的口感；熱著吃，軟法麵包體,外脆內軟香氣更濃郁。超多種口味的維也納軟法麵包，有原味、巧克力、松露、草莓玫瑰、明太子、焙茶與 ...

2020年4月27日 — ... 特色，這讓我再也無法回頭用一般方法了。 麵包外皮不像法國麵包那麼硬，麵包心也不像法國麵包有那麼大的孔洞。 有嚼勁的維也納麵包，搭斑紋酥脆外皮 ...

‧ 軟式法國麵包：口感Q彈柔軟，有嚼勁！ ‧ 進口異國奶油：香氣濃郁，奶香味十足！ ‧ 天然砂糖：每口都吃得到顆粒！ ‧ 冷凍、冷藏 ...

至於她為何能如此受到歡迎且紅遍國際、流傳各國，應該與她較為接近點心口感，質地柔軟且帶著香甜柔軟特性有著極大關係。全脂奶粉與奶油的添加，強化了麵包自然且濃郁的奶香 ...