維也納牛肉湯
2023年5月14日—牛骨头洗干净后煎至上色,放入胡萝卜,芹菜,芹菜头,葱,水,洋葱煮开,煮开后加入黑胡椒,盐,香叶,牛肉。煮开后转小火炖1小时,去除蔬菜,继续炖3小时 ...,照片:維也納特有的麵餅牛肉湯,ㄧ般都是用牛肉慢燉加上煎餅切成條。很營養的湯。·維也納...
維也納必吃,奧地利皇帝最愛的清燉牛肉Plachutta ...
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2023年3月10日—來維也納有幾道經典菜是必吃的:一是維也納炸牛排Wienerschnitzel,一是匈牙利燉牛肉goulash,另一個是清燉牛肉Tafelspitz(不吃牛肉的人到了維也納 ...
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