維也納牛肉湯
2023年5月14日—牛骨头洗干净后煎至上色,放入胡萝卜,芹菜,芹菜头,葱,水,洋葱煮开,煮开后加入黑胡椒,盐,香叶,牛肉。煮开后转小火炖1小时,去除蔬菜,继续炖3小时 ...,照片:維也納特有的麵餅牛肉湯,ㄧ般都是用牛肉慢燉加上煎餅切成條。很營養的湯。·維也納...
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2019年11月16日—明明就有叉子可以用但我硬是用了大湯匙...把這牛肉舀上來然後就一堆湯...其實這樣的口感台灣真的也常看到啊...不過這是完整的一片牛肉燉的很爛吃起來 ...
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