維也納炸豬排食譜
2021年7月7日—【懶人廚房料理】四個步驟完成維也納炸豬排·1.敲打豬排,把3D的里肌肉排打成2D平面·2.灑上安食小品的醬鹽和黑楜椒調味·3.依序將豬排沾上麵粉.,2023年8月14日—作法·將鹽巴加入麵粉中拌勻,放一旁稍後使用·將豬里肌平放在平面,若有筋要切開斷筋讓口感更...
奧地利維也納炸豬排 Wiener Schnitzel
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2008年12月14日—1.豬排鋪上保鮮膜以廚房敲打器將豬排拍打鬆擴張成一片薄肉片。經過拍打的豬排肉質烹調之後口感會比較柔嫩而且易熟。灑上適量的鹽、胡椒粉調味。·2.依序將 ...
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