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2022年12月5日 — 深綠色蔬菜護眼又養骨！還有利抗癌、抗發炎，好處不只這樣 · 維生素A：養眼、護皮膚、 · 維生素K：凝血、助養骨、 · 膳食纖維：助排便、防腸癌、 · 葉酸 ...

2022年12月11日 — 各色蔬菜皆好食，深綠蔬菜「最均衡」。 ... 茼蒿、花椰菜、菠菜、芥藍菜、油菜、青江菜及地瓜葉等深綠色蔬菜，均能輕易透過肉眼分辨挑選。

不過無論是深色還是淺色蔬菜，都含有豐富的纖維質，幫助我們腸胃蠕動，促進排便，把有毒的東西排出去，因此纖維質有「綠色清道夫」之稱。纖維質熱量低，吃進去後會吸水膨脹 ...

2024年1月13日 — 除了維生素C，深綠色蔬菜還富含β-胡蘿蔔素、α-生育酚、葉黃素、玉米黃素，這些抗氧化劑聯合起來可以更好的抗氧化、抗發炎，自然有助於延緩衰老。

研究發現，多吃綠色蔬菜，有益身體健康。綠葉蔬菜被認為是「超級食物」，富含維生素A、C、E和K，還具有抗病特性的天然植物色素——類胡蘿蔔素，也是葉酸的良好來源，有助 ...

深綠色植物含豐富葉綠素，可維護健康視力、強壯骨骼及牙齒，並降低某些癌症發生率。葉綠素也具備改善口臭、體味和殺菌等作用。 綠色蔬菜清單：菠菜、青椒、空心菜、花椰菜 ...

2022年11月30日 — 葉綠素：抗發炎、抗癌、除臭、抑菌葉綠素具有抗氧化作用，有利抗發炎、抗癌、阻止自由基等。也有利於除臭，可防範口臭。具抑制壞菌作用，可抑制口腔或腸道 ...

2014年7月24日 — 1.對預防骨質疏鬆有益。綠葉菜中充足的鉀、鎂元素供應能減少鈣的流失，而維生素K對於鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。