紫蘇的料理和食用方法

2021年11月24日—最簡單的做法為涼拌，將紫蘇葉川燙後加上喜歡的醬汁就是一道開胃小菜。在韓國，他們稱紫蘇葉為芝麻葉，平時就會準備好一盒涼拌紫蘇葉放在冰箱常備，不想花 ...,2021年7月12日—作法是將紫蘇葉洗淨後，蒜頭、薑、辣椒、切碎後，用油炒加入糖、魚露、鹽巴成為紫蘇醬平時可以拌麵來食用。至於紫蘇茶，材料是紫蘇葉片10片、薄荷葉4-5片 ...,紫蘇料理怎麼做？愛料理精選532篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紫蘇葉煎蛋...

參考資訊如下
青紫蘇vs 紅紫蘇？紫蘇哪裡買？加碼4道紫蘇料理分享

2021年11月24日 — 最簡單的做法為涼拌，將紫蘇葉川燙後加上喜歡的醬汁就是一道開胃小菜。在韓國，他們稱紫蘇葉為芝麻葉，平時就會準備好一盒涼拌紫蘇葉放在冰箱常備，不想花 ...

不僅入菜也能茶飲營養師推紫蘇料理| 媒體文章

2021年7月12日 — 作法是將紫蘇葉洗淨後，蒜頭、薑、辣椒、切碎後，用油炒加入糖、魚露、鹽巴成為紫蘇醬平時可以拌麵來食用。至於紫蘇茶，材料是紫蘇葉片10片、薄荷葉4-5片 ...

《紫蘇》食譜與做法，共532 道

紫蘇料理怎麼做？愛料理精選532篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紫蘇葉煎蛋、紫蘇梅佐脆皮雞塊、紫蘇煎蛋佐紫蘇茶、紫蘇蛋卷。以及韓式馬鈴薯排骨湯、梅子雞、韓式烤肉 ...

入菜更方便！延長保鮮、聰明運用紫蘇的3 個方法是…

2017年10月13日 — 保存期限：約6 個月清洗乾淨的紫蘇葉擦乾後平鋪在篩子上，日曬2～3天直到乾燥，可以用手或食物調理機磨成粉狀，作為香料入菜，用來拌飯、拌醬料或加入飲品 ...

【紫蘇】解膩開胃又抑菌！紅、綠紫蘇料理推薦吃法！

2020年3月18日 — 一片片紫蘇葉，簡單排列在菜餚周圍，搭著魚肉、豬肉料理食用，紫蘇特殊的清香瞬間化解肉類油膩，口中清爽舒服，入口時，才感受紫蘇的厲害！

【紫蘇】料理－ 397 篇食譜與家常做法

蔬菜含鐵量冠軍！盤點紫蘇4大功效、2道料理，不僅開胃又健康

在眾多蔬菜之中，紫蘇的鐵質含量可謂蔬菜之冠，每100公克中便含有7.4毫克，相較於地瓜葉、紅鳳菜、空心菜等多種蔬菜來得更高，只要能適當攝取並搭配食用維生素C含量高的 ...