![紫蘇的料理和食用方法](https://faye.tw/attach/1/7302551737.jpg)
2021年11月24日—最簡單的做法為涼拌,將紫蘇葉川燙後加上喜歡的醬汁就是一道開胃小菜。在韓國,他們稱紫蘇葉為芝麻葉,平時就會準備好一盒涼拌紫蘇葉放在冰箱常備,不想花 ...,2021年7月12日—作法是將紫蘇葉洗淨後,蒜頭、薑、辣椒、切碎後,用油炒加入糖、魚露、鹽...
蔬菜含鐵量冠軍!盤點紫蘇4大功效、2道料理,不僅開胃又健康
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在眾多蔬菜之中,紫蘇的鐵質含量可謂蔬菜之冠,每100公克中便含有7.4毫克,相較於地瓜葉、紅鳳菜、空心菜等多種蔬菜來得更高,只要能適當攝取並搭配食用維生素C含量高的 ...
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