素食蒸臭豆腐食譜

2020年11月12日 — 臭豆腐是台灣知名小吃，不只可以油炸，料理方式多元。觀音山主廚使用臭豆腐，搭配破布子調味清蒸。清蒸過後吸飽湯汁的臭豆腐，吃起來特別順口入味，在 ...

2022年6月9日 — 預備食材 · 臭豆腐 4-6 塊 · 薑絲 20 克 · 九層塔 15 克 · 破布子 20 克 · 辣椒 少許 · 清醬油 適量 · 糖 適量 · 香油 適量 ...

2013年4月11日 — 1.香菇洗淨泡軟，去頭切丁；素肉絲泡水至軟，切成碎末；臭豆腐洗淨，盛盤備用。 · 2.熱鍋，加入1大匙油，放入作法1的香菇丁炒香，再放入紅蘿蔔丁、素肉末和 ...

【清蒸臭豆腐】料理大全- (25) 篇家常食譜與做法 · 臭豆腐•毛豆•辣豆瓣醬•乾香菇•新鮮香菇•紅辣椒•蒜頭•香油 · 臭豆腐•清醬油•薑絲•九層塔•破布子•辣椒•糖•香油 · 臭豆腐5塊• ...

清蒸臭豆腐料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清蒸臭豆腐、草仔粿｜清蒸臭豆腐｜四神湯、鮮味清蒸臭豆腐 全素、蒸臭豆腐。以及麻婆豆腐、臭 ...

2019年11月14日 — 作法很簡單，只要一開始先把香菇、薑用點芝麻油炒香，接著再放入其它食材蒸煮至入味即可。它也是一道很適合事先製作的料理，因為放久後會更入味。 如果你 ...