素食火鍋湯底做法
將紅蘿蔔切絲、番茄切塊、蘑菇切片備用。·將辣椒粉稍稍炒出香味,再將其他食材放入一起拌炒均勻。·加水後煮開,最後再加入椰奶,就可以獲得滿滿南洋風味的鍋底。,製作素食火鍋最重要的湯底,大多選用能引出鮮甜味的蔬果食材,如玉米、大白菜、紅與白蘿蔔、大番茄以...
素食高湯怎麼做?3種蔬菜高湯作法及食譜整理
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將紅蘿蔔、玉米切塊;西洋芹切段;洋蔥切丁;高麗菜、娃娃菜、大白菜剝成一片一片洗淨;花椰菜切成一朵一朵;豆芽菜洗淨備用。·準備半鍋水,將水煮滾後放入紅蘿蔔汆燙約5 ...
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