紅豆糯米年糕

2023年1月20日 — 1.紅豆浸泡3小時，洗淨放內鍋。內鍋2杯水、外鍋5杯水，跳起燜15分。外鍋5杯水，再燉煮1次。 · 2.紅豆軟熟後加入糖、鹽拌勻放涼。 · 3.糯米粉加溫水拌勻後， ...

2023年12月10日 — 料理步驟 · 步驟1. 先用溫水將黑糖化開，接著將糯米粉和樹薯粉加入水中調勻，呈現稠狀。 · 步驟2. 加入蜜紅豆拌勻後，倒入舖了烘培紙的模具中。 · 步驟3. （ ...

2022年1月25日 — 而製作「紅豆年糕」時，先將125公克二砂糖倒入230ml的水中攪拌混合，再將300公克糯米粉分次加入拌勻，最後加入300公克蜜紅豆，拌到無粉粒有滑順感，就可倒 ...

2015年2月14日 — 滿滿紅豆的紅豆年糕（用圓糯米）+免浸泡用電鍋做蜜紅豆（還有電子鍋版本） · 1. 紅豆加配方外的水煮滾5分鐘後倒掉水，煮過一次的紅豆有點皺皮↓↓↓ · 2.

2018年11月19日 — 將紅豆洗過，加水進去，水的高度約高出紅豆2公分~2.5公分，浸泡6小時後，水不用倒掉，直接放入電鍋蒸，外鍋2杯水，電鍋底不用放蒸架，讓內鍋直接接觸鍋底 ...

2023年1月13日 — 過年吃紅豆年糕，象徵小孩子年年長高，健康平安，而且紅色的年糕還能帶來喜氣洋洋，來年豐收。軟Q口感的年糕，其實自己做也很簡單，民眾不如在家DIY ...

1斤半客家婆婆,客家米食,30~40年的老經驗無防腐劑,純糯米不加粉 傳統好味道! 年前量大送達日以黑貓宅配為主年前黑貓宅配無法指定到貨日 長盒約為1.斤半成分: 糯米, 糖, ...