紅豆糕製法

2020年12月17日 — 準備一個不黏鑊，加入紅豆水連渣，中火下冰糖煮至溶， 轉小火，一邊加入已拌勻的米䊢，一邊用膠刮攪拌(期間不用熄火)，不用一兩分鐘就會明顯變杰身，然後 ...

蜜紅豆蓮藕涼糕. 蜜紅豆作法1.將紅豆以冷水煮滾後（不用先洗喔！），撈取浮起來的紅豆丟棄，再以水洗淨。 2.放入快鍋煮滾，當壓力閥跳起，轉小火約10分鐘即可。 3.洩壓完成 ...

紅豆糕料理怎麼做？愛料理精選62篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅豆鬆糕｜ 電鍋甜點、紅豆甜糕（古早味）、紅豆雪花糕&鮮奶紅豆糕、桂圓紅豆鬆糕。以及紅豆糕、鬆糕、 ...

2022年1月20日 — 作法: 1 ： 將椰子奶倒入鍋中，加入紅豆蓉和魚膠粉。把材料攪拌後才開火。用慢火煮，滾起後關火。 2 ： 等待它冷卻，倒入模具中。放入冰箱。 3 ： 2小時後 ...

如果見一般食譜份量太多，兩口子吃不完，其實可以按比例，把各種份量減半的。一般來說是沒有問題啊。不過，如果做海綿蛋糕的話，就要有足夠的蛋白份量才可以發得起。盛載用 ...

2022年1月15日 — 1.紅豆浸泡一天至發脹約一倍，紅豆水留用；拍碎片糖待用。 2.煮滾1升熱水（先用浸紅豆的水，不夠加清水），加陳皮、片糖、紅豆煮約20分鐘，直至紅豆軟化， ...