切糕做法

做法. 1. 將糯米、紅棗淘洗乾淨，浸泡4-5個小時。糯米控幹水分，放入蒸鍋中蒸15分鐘。紅棗去核，放入開水鍋中，煮10分鐘。撈出。 2. 蒸制15分鐘開蓋，往糯米里倒入開水 ...

1.材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2.将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。3.糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。4.蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水， ...

1.准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）2.红枣浸泡30分钟备用。3.糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。