精品咖啡
精品咖啡「根據杯測分數滿分100分來評斷,分數達到60分但未滿80分就屬於商業咖啡,而杯測分數如果達到80分以上就可稱為精品咖啡。」,2019年8月16日—為了解決單品咖啡所不能解決的問題,許多咖啡愛好者開始提倡精品咖啡(specialitycoffee)的概念。「精品咖啡」承襲...
你喝的是精品咖啡嗎? | 看完這篇一次搞懂
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2022年4月20日—精品咖啡是『消費者喝到風味絕佳、願給好評價的咖啡,而且消費者感到滿意』,風味絕佳的定義是指該咖啡風味能讓人留下明顯印象,酸明亮、清爽、且有特殊性 ...
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