米酒嗆鍋
2009年4月12日—在版上查食譜的時候有時會看到嗆酒(還有嗆水?嗆鍋?@@)大部分都出現在炒青菜上我去google過了可是還是查不到嗆酒的意思耶~,❥家常菜~青椒炒牛肉.喬安.食材:牛五花火鍋肉片(全聯)、青椒、醬油、米酒、蒜頭、胡椒粉、太白粉、烏醋(嗆鍋)、砂糖.2...
簡單到不行,新手也會做的米酒蛤蜊義大利麵
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2023年1月30日—因為它的特殊香氣,在料理上的應用非常廣。在拌炒時,可淋在鍋邊「嗆鍋」,使料理帶有濃郁酒香;也可作為湯底,燉煮燒酒雞,或加入肉類料理去腥,不論怎麼 ...
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