米製年糕做法
AllCategories·1.圓糯米洗淨後加水蓋過糯米泡約6小時,瀝乾水分(泡水後重量420g)。·2.電鍋外鍋倒入約1500cc的水量,先加熱(因外鍋的水量很多,所以要記得準備蒸籠喔).,,2016年2月6日—1.圓糯米洗淨後,加入過濾水總重295g泡隔夜(4小時以上)·2.泡隔夜的圓糯米水不需倒...
過年的好滋味 傳統紅豆年糕作法(純米不使用粿粉)
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2017年1月24日—紅豆300g(要做年糕的年一天先用高出紅豆2-3cm的水泡過);糖200g※甜度可視個人情況再調整過.材料做法:1.先將材料A的圓糯米跟吃飯米 ...
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