米粿肉粿
2020年11月16日—米粿又叫做肉粿,是台南流傳百年的特色小吃,外皮煎的恰到好處,上面還放了顆半熟蛋,淋上各家獨門醬汁或羹湯,風味層次跟口感還挺豐富的。,2023年4月19日—國華街上的這間米粿店,把米粿表面煎到焦脆,吃來帶點脆度,另一面則是相當軟嫩,搭配蛋、肉...
最接地氣的米食小吃台南特有種煎肉圓,「肉粿」也要戰南北 ...
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2020年4月5日—肉粿亦稱為米粿、煎粿、粿仔、肉粿仔或是肉粿丸仔,在不同區,稱呼有所差異。米粿中包裹的絞肉,分量不多,幾乎是瘦肉,分散,不若肉圓內餡呈團狀。
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