米粉粗細
2016年5月24日—#粗米粉:老一輩人為區分粗細米粉,直稱粗米粉為「米粉」也叫「水粉」;製作的方式是用水煮所燙熟的米粉。兩種是不同的口感!細米粉較常見的料理有:,2022年5月6日—大家喜歡吃粗米粉還是細米粉呢?除了口感,其實米粉也是有很多學問的喔!早期製作米粉...
健康網》南北米粉大不同! 農委會:米含量100%才是真米粉
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2022年5月8日—...米粉,但根據衛福部「市售包裝米粉絲產品標示規定」米含量100%才能叫做純米粉、米粉,米含量大於50%者則會標示為調和米粉...米粉湯」,南北粗細大不同!
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