筍子粥

2023年6月9日 — 1. 肉絲使用醬料醃漬，竹筍取半根切成絲. 竹筍肉絲鹹粥食譜步驟1照片 · 2. 油鍋炒香蝦米，香菇，加入蔥段炒香. 竹筍肉絲鹹粥食譜步驟2照片 · ...

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2018年7月11日 — 綠竹筍. 2條 · 豬肉絲. 150-200g · 乾香菇. 10朵 · 紅白蘿蔔丁(選擇性). 約1小碗 · 芹菜末. 適量 · 蝦米(可略). 1小撮 · 油蔥酥(小撇步). 2大匙 · 米. 1.5米杯.

2017年8月25日 — 將竹筍洗淨去殼切絲，乾香菇泡軟去蒂切絲，米洗淨備用。 ... 取一平底鍋，放入沙拉油和豬肉絲拌炒至半熟。 ... 再依序加入乾香菇絲、蝦米、竹筍絲、米，一同拌 ...

1.乾香菇放入約200克的水中先行泡開。 · 2.將米洗淨，放入水中，浸泡10分鐘。 · 3.筍子去皮，去除纖維感較重的部位，建議切成圓片斷其纖維後再切成絲，口感會較細緻。 · 4.將 ...