筍子種類

竹筍、 竹筍是低脂、低糖的食物，富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，幫助消化，很適合長期受便秘所苦的人。 · 筍乾、 客家人習慣將麻竹筍曬成筍乾。 · 金針筍、 · 綠竹筍葉、 · 脆筍 ...

2016年8月8日 — 在春天的雨後，經常可以看見大量的春筍冒出土壤，即為「雨後春筍」的由來。但竹筍的種類那麼多，你分得清楚嗎？ 桂竹筍 為毛竹屬，是台灣固有種，採收 ...

2020年5月3日 — 竹筍是台灣人相當喜愛的一項食材，但竹筍種類眾多，外型與口感也各有不同，現在就來了解！ 外型由大至小：麻竹筍→烏殼綠竹筍→綠竹筍→桂竹筍→箭 ...

2022年7月4日 — ... 筍子的苦澀味，讓竹筍更美味。 加鹽巴或生米同 ... 蘆筍、茭白筍、玉米筍都不是「筍」. 名字同樣有個「筍 ... 分類：. 涼夏吃竹筍 · 食材百科 · 台灣食材 ...

竹筍種類多，一年四季都吃得到竹筍，無論涼拌、燉湯 ... 想要採筍、買筍、吃筍的人不愁找不到管道，許多縣市舉辦 ... 子餐點DIY、竹林生態導覽、古圳巡禮、挖採筍體驗等 ...

2021年7月24日 — 夏天是各種筍的產季，尤其在炎熱的夏季，來上一道涼拌竹筍或筍子湯再適合不過。不過其實不同的料理，適合使用的筍類也有所不同，農委會也特別教學各種筍類 ...

2015年6月9日 — 竹筍不就是竹筍嗎？哪來這麼多種筍子！ · 桂竹筍. 肉質較硬，纖維在食用筍中屬於較多者，常被拿來做成桶筍與加工製成筍乾販售，此外，搭配炒肉絲或燉、滷 ...

2016年7月18日 — 你應該要知道的食事 台灣位於熱帶與亞帶熱地區，幾乎一年四季，從北到南都可以種植竹筍，從春季的桂竹筍、劍筍，夏季的麻竹筍、綠竹筍、烏殼綠竹筍， ...

桂竹筍 · 轎篙筍 · 甜龍筍 · 箭筍 · 麻竹筍 · 綠竹筍 · 烏殼綠竹筍 · 孟宗筍.