素竹筍包做法

2020年2月17日 — 步驟 · 一、豆輪加冷水一起煮滾後，繼續悶約20分鐘至軟化 · 二、豆輪不擠乾水份，切成大丁備用.

2023年5月16日 — 料理步驟 · 步驟1. 竹筍水煮熟泡水，水份瀝乾切丁備用。 · 步驟2. 熱油鍋，加入香菇丁煸香，加入筍丁拌炒均勻，加入麵輪翻炒均勻，加入適量的醬油、鹽、 ...

2007年5月24日 — 素筍包 · 1.材料B混合拌勻備用。 · 2.地瓜去皮切片放蒸籠中蒸軟，再以篩網磨成泥狀，加入作法1的糯米粉中揉成糰且表面無白色顆粒即可。 · 3.豆包汆燙後切 ...

2022年5月23日 — 酵母4g 糖15g 鹽巴5g 水205g（預留10克調整） 油12g 香菇筍子肉包內餡作法 （1） 先爆香香菇，再加入綠竹筍丁，下1/3絞肉炒香，下調 味料，醬油、糖、胡椒 ...

2012年8月2日 — 1. 皮的材料全部放入鋼盆中揉成光滑的麵糰後鬆弛5分鐘 · 2. 取30克的中粉和做法1揉合成看不到粉粒的光滑麵糰 · 3. 將麵團分成16個(60g/份)後滾圓發酵20分( ...