石鍋拌飯介紹
與上海菜飯作法相去不遠的韓國石鍋拌飯,是韓國百年歷史的傳統米飯料理。韓國石鍋拌飯作法並不困難,厚重黑色陶鍋裡擺上扇狀的蔬菜、肉片、黃豆芽,隨後放置爐具 ...,石鍋拌飯是韓國傳統米食代表之一,更是韓式餐館「點播率」高居不下的菜色,內有多種小菜、雞蛋還...
韓國拌飯介紹歷史由來
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石鍋拌飯.將石碗燒熱,放入拌飯與蔬菜、肉類一起吃,不只在攪拌的過程中,熱氣將食材的鮮味再次逼出,最後底部的鍋粑更是許多人愛不釋手的拌飯重點之一呢。怎麼做韓國拌 ...
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